BETTER FOOD FOR OUR FIGHTING MEN

Édition spéciale : Livre servi dans un emballage alimentaire sous vide, contenant 4 magnets pour frigo, et une saucisse Bifi the orginal

Un livre de cuisine, mais sans recettes.

Un voyage visuel au coeur de la fabrique de la nourriture militaire américaine.

BETTER FOOD FOR OUR FIGHTING MEN présente une sélection d’une centaine d’images issues des archives d’un centre de recherche et développement de l’armée américaine, de la fin des années 1960 au début des années 1990. Le Natick Soldier Research, Development and Engineering Center est situé dans la région de Boston, sur la côte Est des Etats-Unis. Dans ce complexe industriel toujours en activité, militaires et contractants civils travaillent à améliorer le confort du soldat dans sa vie quotidienne et son alimentation.